カレーライスの配置、あなたは右派？左派？長年の議論に迫る「カレー基礎知識学」動画が公開！

2025年12月8日

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カレーの盛り付け、あなたは右派？左派？長年の議論に迫る新動画が公開！

カレーライスの「配置」問題に切り込む動画が話題に

カレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所が運営する「カレー大學」の学長、井上岳久氏が、自身のYouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」にて、最新動画『カレー基礎知識学④「カレーライスのカレー配置あなたは右派？左派？」』を公開しました。この動画では、多くの人が無意識に行っているカレーライスの盛り付け、特に「ご飯の右にカレーを置くか、左に置くか」という、業界で長らく議論されてきたテーマに深く切り込んでいます。

この「カレーの位置」に関する議論の背景には、人々の習慣や文化が関係していると考えられています。動画では、なぜ右派と左派に分かれるのか、その謎を徹底的に分析し、議論を展開しています。ぜひ動画をご覧いただき、この永遠の議論に参加してみてはいかがでしょうか。

動画はこちらから視聴できます。
https://www.youtube.com/watch?v=iEW2_vcpec0

「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」とは

YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」は、カレーのあらゆる事象をゼミ形式で解明していく専門チャンネルです。単なるレシピの紹介に留まらず、カレーの奥深い世界を学問として体系的に探求しています。

学長である井上岳久氏が自ら講義形式で解説し、名店の味の秘密、スパイスの神秘、歴史の裏側、未来のトレンドまで、カレーにまつわる多角的なテーマを専門的かつ楽しく掘り下げています。

ゼミで扱われる多彩なテーマ

このゼミでは、以下のような幅広いテーマが扱われます。

カテゴリ	テーマ
名店・調理	カレー名店学、地方カレー名店学、カレー調理学
社会・文化	カレー社会学、カレートレンド学、カレーコミュニケーション学
商品知識	スパイス学、レトルトカレー商品学、カレールウ商品学
歴史・雑学	カレー雑学、カレー歴史学（世界史・日本史）、世界カレー学
専門家向け	食べ歩き学、カレー職人学

これらのテーマを通じて、カレーを愛するすべての人が「なぜカレーはこんなにも美味しいのか？」という謎を解き明かし、食卓のカレーがもっと美味しくなる新しい発見と感動がきっと得られるでしょう。

チャンネルの8つのポイント

「カレー大學学長ゼミ」は、以下の8つのポイントを特徴としています。

テレビ番組とは異なる独自の構成: レシピ紹介ではなく、カレーを「学問」として体系的に探究します。
第一人者が発信: カレー研究の権威である学長が自ら講義形式で解説します。
多角的なテーマ設定: スパイス学、名店学、歴史学、社会学、トレンド学など幅広く網羅します。
食文化への切り口: 家庭料理にとどまらず、社会や文化、産業におけるカレーの役割を紹介します。
専門性とわかりやすさの両立: 専門的知見を誰でも理解できる語り口で展開します。
視聴ターゲットの広さ: 主婦層・愛好家・学生から業界関係者まで幅広く魅了します。
取材・番組化しやすい内容: 名店やトレンドなど、ニュース性を含むテーマを扱います。
知的エンターテインメント性: 学びながら楽しめる構成で視聴者を飽きさせません。

このチャンネルは、大企業から個人まで、広報担当者、経営者、マーケティング担当者、コンサルタントなど、あらゆるビジネスパーソンに「気づき」と「行動」を提供する内容を目指しています。

チャンネル情報はこちらです。
https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about

井上岳久学長からのメッセージとプロフィール

カレー大學学長の井上岳久氏は、「長年にわたり、私はカレーの探求に心血を注いできました。カレーの歴史、文化、そして科学的な側面まで、その奥深さは計り知れません。このゼミは、単なるレシピ動画ではありません。『なぜ、あの名店のカレーは美味しいのか？』『スパイスが持つ本当の力とは？』『カレーが日本の食文化に与えた影響は？』といった問いに、私と一緒に答えを見つけていく、探求の場です。」と語っています。

井上岳久氏の経歴

井上岳久氏は、商社勤務や横濱カレーミュージアムの責任者を経て独立し、2008年に株式会社カレー総合研究所を設立しました。企業や自治体へのPRや商品開発コンサルティングを多数手がける傍ら、カレーの専門家として年間100以上のメディアに出演しています。カレー業界に幅広いネットワークを持ち、カレービジネスを精力的に展開。著書は20冊以上に及びます。

カレーのプロフェッショナル育成機関「カレー大學」

「カレー大學」は、カレーを本格的かつ徹底的に学ぶ日本最高峰のカレープロフェッショナル育成機関です。カレーに関する概論、歴史、文化（社会学）、商品知識（商品学）、調理料理方法（調理学）、食べ歩き法など、カレーを体系的かつ実践的に学びます。単なる知識としてだけでなく、ビジネスや家庭で実用的に役立つ「生きた学問」として、多くのシーンで活用できる知識を習得できます。